Inspección veterinaria de la leche /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish German |
| Published: |
Zaragoza :
Editorial Acribia,
1969.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La leche como alimento
- Formación de la leche
- Componentes
- Obtención higiénica
- Tratamiento en las centrales lecheras
- Comercio
