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Elaboración de quesillo santandereano.

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Bibliographic Details
Corporate Author:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA). División Agropecuaria
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá, Colombia : SENA, 1976.
Subjects:	Quesos Procesamiento de productos lácteos Quesillo
Notas Contenido:	Implementos y construcciones Insumos Pasos del proceso Aspectos económicos Tecnología del quesillo

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