Manual de elaboraciÓn de cuajada.

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Bibliographic Details
Corporate Author: UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. ICTA
Format: Book
Language: Spanish
Published: s.l. : Universidad Nacional de Colombia. ICTA, s.f.
Subjects:

MARC

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110 1 |a UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA. ICTA 
245 1 0 |a Manual de elaboraciÓn de cuajada. 
260 |a s.l. :  |b Universidad Nacional de Colombia. ICTA,  |c s.f. 
300 |a 57 páginas : ilustraciones 
500 |a A la cabeza de la portada: Junta del acuerdo de Cartagena. Fotocopia 
650 1 4 |a QUESO 
650 1 4 |a PRODUCTOS LACTEOS 
650 1 4 |a QUESO ELABORADO 
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