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| LEADER |
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| 001 |
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|b spa
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 043 |
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|a s-ck---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 637.3
|b N677q
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Nieto Osorio, Octavio
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El quesito antioqueño :
|b tradición, zonas productoras, distribución y mercadeo.
|
| 260 |
|
|
|a Medellín :
|b [s.n.],
|c 1990.
|
| 300 |
|
|
|a 37 páginas ;
|c 28 cm.
|
| 505 |
0 |
|
|a Historia del quesito antioqueño -- Clasificación -- Zonas productoras y características -- Investigación de mercado y marcas -- Distribuidores y ventas -- Elaboración -- Sugerncias para el montaje de una procesadora de quesito
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Quesos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Quesos
|x Historia
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Quesos
|x Clasificación
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Procesamiento de productos lácteos
|2 Armarc
|
| 653 |
1 |
|
|a Quesito
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|4 4
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|7 0
|8 GENER
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|
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|
|
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