Técnicas bacteriológicas para el control lactológico. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Thomas, S. B.
Other Authors:	Tormo Iguacel, José (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza : Editorial Acribia, 1971.
Subjects:	Higiene de la leche Bacteriología de productos lácteos Bacteriología de la leche
Notas Contenido:	Medios bacteriológicos básicos Examen bacteriológico de la leche Pruebas de reducción de colorantes Productos lácteos Examen bacteriológico del material de la vaquería Equipo de laboratorio

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