Guía de aditivos /

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Bibliographic Details
Main Author: Hughes, Christopher C.
Other Authors: Sevillano Calvo, Emilia (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Zaragoza : Editorial Acribia, 1994.
Subjects:
Notas Contenido:
  • ¿Qué son los aditivos?
  • Cuáles son los riesgos para la salud?
  • Glosario de los principales aditivos y clases de aditivos
Description
Item Description:Incluye índice de sinónimos y de aditivos secundarios
Physical Description:190 páginas ; 22 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas
ISBN:8420007749