APA (7th ed.) Citation

Pearson, D., Romero, C., Miranda, J. L., & Suso, J. L. (1986). Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Pearson, D., C. Romero, J. L. Miranda, and J. L. Suso. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1986.

MLA (9th ed.) Citation

Pearson, D., et al. Técnicas De Laboratorio Para El Análisis De Alimentos. Acribia, 1986.