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Tecnología de cereales y oleaginosas /

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Bibliographic Details
Main Author: Cepeda, Ricardo
Other Authors: Corchuelo, Germán
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : Unisur, 1991.
Subjects:
Cereales preparados
Cereales > Almacenamiento
Trigo
Plantas oleaginosas
Aceites y grasas > Análisis
Margarina
Aceites vegetales
Notas Contenido:
  • Tecnología de cereales
  • Acondicionamiento y almacenamiento de cereales
  • Tecnología del trigo, de la cebada, del arroz, del maíz, de la avena, del sorgo, del centeno
  • Tecnología de oleaginosas
  • Plantas oleaginosas : clasificación, características y recolección
  • Proceso de extracción de aceite crudo
  • Calidad, transporte y almacenamiento del aceite crudo
  • Refinación del aceite crudo
  • Producción de margarinas y mantecas vegetales
  • Envases

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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Huila/Garzón: Unknown

Holdings details from Huila/Garzón: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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Meta/El Hachón: Unknown

Holdings details from Meta/El Hachón: Unknown
Call Number: Ej. 1
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Nariño/Ipiales: Unknown

Holdings details from Nariño/Ipiales: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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Nariño/Tumaco: Unknown

Holdings details from Nariño/Tumaco: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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Norte de Santander/CIES: Unknown

Holdings details from Norte de Santander/CIES: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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Santander/Vélez: Unknown

Holdings details from Santander/Vélez: Unknown
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Santander/Piedecuesta: Unknown

Holdings details from Santander/Piedecuesta: Unknown
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Santander/Aguascalientes: Unknown

Holdings details from Santander/Aguascalientes: Unknown
Call Number: 664.7 C339t
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