El cocinero vegetariano /
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
Diana,
1979.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Ventajas de la alimentación vegetariana
- Menús
- Aguas frescas y dietéticas
- Aperitivos
- Ensaladas
- Sopas
- Guisos vegetarianos de legumbres, verduras y antojitos
- Souffles y huevos
- Potajes con carne vegetal de soya
- Grupos de carne vegetal de soya y harina
- Salsas
- Postres
- Pasteles
