Especialización en tecnología poscosecha de fruta y hortalizas en el trópico : informe de programa de capacitación /

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Bibliographic Details
Main Author:	Moncayo Moncayo, Carlos Alvaro
Other Authors:	Gamba Junco, Hernando, Ordóñez Girón, Holman
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	San José : Convenio de Cooperación Técnica Internacional SENA-Reino Unido, 1995.
Subjects:	Tecnología Postcosecha Alimentos > Almacenamiento Frutas > Mercadeo Hortalizas > Enfermedades y plagas Frutas > Enfermedades y plagas
Notas Contenido:	Tecnología poscosecha de hortalizas, de mango, del plátano, de tomate, de la mora, de la papaya, de la yuca, de la cebolla de bulbo, de la papa, de piña Problemas patológicos en poscosecha de frutas y hortalizas

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