Obtención higiénica de la leche.

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Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : SENA, 1987.
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Item Description:Contenido: 1. Guia para el alumno y el instructor -- 2. El ordeno -- 3. Condiciones higienicas para el ordeno -- 3. Conservacion de la leche -- 4. Enfermedades que afectan la produccion de leche
Physical Description:90 páginas : ilustraciones