Una metodología de evaluación de cadenas agroalimenticias para la identificación de problemas y proyectos (MECA).
Introducción a los sistemas alimenticios -- Componentes prioritarios para el análisis de problemas -- Aplicación de la metodología de evaluación de cadenas agro-alimentarias -- Identificar soluciones a problemas -- Organizar un taller.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Idaho :
Instituto para la post-cosecha de productos perecederos, facultad de agricultura; Universidad de Idaho,
1993.
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| Subjects: |
