APA (7th ed.) Citation

Romero, J. (1996). Puntos críticos: El sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control, aplicado paso a paso al aseguramiento de la calidad de productos alimenticios. Corporación Colombiana Internacional.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Romero, Jairo. Puntos Críticos: El Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control, Aplicado Paso a Paso Al Aseguramiento De La Calidad De Productos Alimenticios. Bogotá, Colombia: Corporación Colombiana Internacional, 1996.

MLA (9th ed.) Citation

Romero, Jairo. Puntos Críticos: El Sistema De Análisis De Peligros Y Puntos Críticos De Control, Aplicado Paso a Paso Al Aseguramiento De La Calidad De Productos Alimenticios. Corporación Colombiana Internacional, 1996.