Normas básicas de calidad para fruta de exportación.
Ofrece : Funcionamiento de una planta empacadora. - Control de la fruta. - Cosecha y manejo de la fruta. - Recibo de ramos en barcadilla. - Desmane de los racimos. - Seleccion de la fruta en Clusters. - Lavado de la fruta. - Escogencia y pesaje de la fruta. - Tratamiento de la corona. - Secado y sel...
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| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
s.n.,
19?
|
| Subjects: |
MARC
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| 300 | |a 47 páginas:ilustraciones | ||
| 520 | |a Ofrece : Funcionamiento de una planta empacadora. - Control de la fruta. - Cosecha y manejo de la fruta. - Recibo de ramos en barcadilla. - Desmane de los racimos. - Seleccion de la fruta en Clusters. - Lavado de la fruta. - Escogencia y pesaje de la fruta. - Tratamiento de la corona. - Secado y sellado de la fruta. - Grabado de las cajas. - Cargue camion y transporte al canal. - Exigencias de calidad segun los mercados. - Causas , descripcion y tolerancia. | ||
| 650 | 1 | 4 | |a Administración de empresas. |
| 650 | 1 | 4 | |a CONTROL DE CALIDAD |
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