Cover Image

Habichuelas en conserva /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1998.
Subjects:
Habas > Normas técnicas
Hortalizas enlatadas > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Definición del producto
  • Factores esenciales de composición y calidad
  • Aditivos alimentarios permitidos
  • Contaminantes
  • Higiene
  • Pesos y medidas
  • Rotulado
  • Métodos de análisis y muestreo
Table of Contents:
  • Definición del producto
  • Factores esenciales de composición y calidad
  • Aditivos alimentarios permitidos
  • Contaminantes
  • Higiene
  • Pesos y medidas
  • Rotulado
  • Métodos de análisis y muestreo

Similar Items