La panela biológica : recomendaciones para su obtención /

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Bibliographic Details
Other Authors: García B., Hugo R.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Tibaitatá, Cundinamarca : Corpoica, 1997.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Composición nutricional de la panela
  • Factores agronómicos que determinan la calidad de la panela
  • Recomendaciones sobre prácticas de cultivo
  • Madurez y cosecha
  • Beneficio de la caña panelera
  • Recomendaciones para elaborar panela orgánica

MARC

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082 0 4 |a 664.1227  |b P191p  |2 21 
245 0 3 |a La panela biológica :  |b recomendaciones para su obtención /  |c Hugo R. García [y otros]. 
260 |a Tibaitatá, Cundinamarca :  |b Corpoica,  |c 1997. 
300 |a 39 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
505 0 |a Composición nutricional de la panela -- Factores agronómicos que determinan la calidad de la panela -- Recomendaciones sobre prácticas de cultivo -- Madurez y cosecha -- Beneficio de la caña panelera -- Recomendaciones para elaborar panela orgánica 
650 1 7 |a Panela  |2 Armarc 
650 1 7 |a Caña de azúcar  |2 Armarc 
700 1 |a García B., Hugo R. 
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