La panela biológica : recomendaciones para su obtención /

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Bibliographic Details
Other Authors: García B., Hugo R.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Tibaitatá, Cundinamarca : Corpoica, 1997.
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Notas Contenido:
  • Composición nutricional de la panela
  • Factores agronómicos que determinan la calidad de la panela
  • Recomendaciones sobre prácticas de cultivo
  • Madurez y cosecha
  • Beneficio de la caña panelera
  • Recomendaciones para elaborar panela orgánica