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Frutas procesadas : coctel de frutas /

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Esta norma tiene por objeto establecer los requistos y los métodos de ensayo que debe cumplir el coctel de frutas

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : ICONTEC, 1996.
Subjects:
Frutas (Cocina) > Normas técnicas
Notas Contenido:
  • Definiciones y clasificación
  • Requisitos generales y específicos
  • Toma de muestras y criterio de aceptación o rechazo
  • ensayos
  • Rotulado y envase

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