Trabalhador na produção de derivados do leite : queijo minas frescal, ricota, bebida láctea, queijo minas meia cura /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) Administração Central
Other Authors: Lisboa, Alberto
Format: Book
Language: Portuguese
Published: Brasilia : Senar, 2004.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Higiene del ambiente, equipos y utencilios
  • Fabricación de queso fresco
  • Fabricación de requesón, de bebidas lácteas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000025273
003 CO-BoSNA
005 20260105160117.0
008 980420s2004^^^^bl^a^^^fr^^^^f000^0^por^d
020 |a 8588507366 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 0 |a por 
082 0 4 |a 637.356  |b T758t  |2 22 
245 0 0 |a Trabalhador na produção de derivados do leite :  |b queijo minas frescal, ricota, bebida láctea, queijo minas meia cura /  |c Alberto Lisboa [y otros]. 
260 |a Brasilia :  |b Senar,  |c 2004. 
300 |a 48 páginas :  |b il ;  |c 21 cm. 
505 0 |a Higiene del ambiente, equipos y utencilios -- Fabricación de queso fresco -- Fabricación de requesón, de bebidas lácteas 
650 1 7 |a Quesos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Productos lácteos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Higiene de los alimentos  |2 Armarc 
700 1 |a Lisboa, Alberto 
710 2 |a Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR)  |b Administração Central  |c Brasil 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 637_356000000000000_T758T  |7 0  |8 GENER  |9 152059  |a 05101  |b 05101  |d 2008-10-10  |l 0  |o 637.356 T758t  |p 059101001583  |r 2026-01-05 16:01:17  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_356000000000000_T758T  |7 0  |8 GENER  |9 152060  |a 25512  |b 25512  |d 2011-07-27  |i 149907  |l 0  |o 637.356 T758t  |p 259512004672  |r 2026-01-05 16:01:17  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 637_356000000000000_T758T  |7 0  |8 GENER  |9 152061  |a 25512  |b 25512  |d 2022-06-01  |i 149907  |l 0  |o 637.356 T758t  |p 259512008299  |r 2026-01-05 16:01:17  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 637_356000000000000_T758T  |7 0  |8 GENER  |9 152062  |a 41525  |b 41525  |d 2012-06-15  |l 0  |o 637.356 T758t  |p 419525001139  |r 2026-01-05 16:01:17  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carrera 10 No. 11-22, Garzón (Huila) 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 637_356000000000000_T758T  |7 0  |8 GENER  |9 152063  |a 76124  |b 76124  |d 2013-04-20  |l 0  |o 637.356 T758t  |p 769124007246  |r 2026-01-05 16:01:17  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Tuluà-Buga 
999 |c 29270  |d 29270 
942 |6 637_356000000000000__T758T