Elaboración de embutidos y fiambres /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Grassino, Carlos Enrique
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Buenos Aires : Hobby, 1980?
Subjects:	Industria y comercio de la carne Embutidos Carne de cerdo
Notas Contenido:	Cámaras frigoríficas Mesa para salar productos Cionstrucción de estufas Presecaderos Máquina picadora de carne, mezcladora de salame, cutter, cortadora de tocino, embutidora Fabricación y elaboración de embutidos Fiambres blancos (en moldes) Cortes de cerdos ahumados

Be the first to leave a comment!

Similar Items