Industrias alimentarias : carne y sus productos : extracto de carne /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Instituto de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : ICONTEC, 1982.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Definiciones y clasificación
  • Condiciones generales
  • Requisitos
  • Toma de muestras y recepción del producto
  • Ensayos
  • empaque y rotulado
  • Precauciones

MARC

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260 |a Santafé de Bogotá :  |b ICONTEC,  |c 1982. 
300 |a 11 páginas ;  |c 30 cm. 
505 0 |a Definiciones y clasificación -- Condiciones generales -- Requisitos -- Toma de muestras y recepción del producto -- Ensayos -- empaque y rotulado -- Precauciones 
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