APA (7th ed.) Citation

Badui Dergal, S. (1988). Diccionario de tecnología de los alimentos. Alhambra Mexicana.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Badui Dergal, Salvador. Diccionario De Tecnología De Los Alimentos. México: Alhambra Mexicana, 1988.

MLA (9th ed.) Citation

Badui Dergal, Salvador. Diccionario De Tecnología De Los Alimentos. Alhambra Mexicana, 1988.