Manejo postcosecha y comercialización del plátano : (Musa spp. Grupo AAB) /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Montero Escobar, Hugo (autor)
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (Editor), Natural Resources Institute (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Magdalena : SENA, 1998.
NRI,
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre el manejo post-cosecha de frutas y hortalizas no. 15
Subjects:
Notas Contenido:
  • Aspectos de la precosecha que inciden el a postcosecha
  • Cosecha
  • Preparación del plátano para la comercialización
  • Transporte del plátano
  • Almacenamiento
  • Comercialización