Soya : recetario /

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Bibliographic Details
Main Author: Carmona O., Guillermo.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellin : [s.n.], 1991.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Historia
  • Descripción de la planta
  • Vitaminas
  • Propiedades
  • Leche
  • Tofu
  • Postres
  • Sopas
  • Pastel de vegetales
  • Torta de afrecho de soya
  • Carnes
  • Galletas y dulces
  • Sorbetes y bebidas
  • Quesos y mantequilla
  • Panes, buñuelos y arepas
Description
Physical Description:93 páginas ; 29 cm.
ISBN:958953810X