Soya : recetario /

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Bibliographic Details
Main Author: Carmona O., Guillermo.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellin : [s.n.], 1991.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Historia
  • Descripción de la planta
  • Vitaminas
  • Propiedades
  • Leche
  • Tofu
  • Postres
  • Sopas
  • Pastel de vegetales
  • Torta de afrecho de soya
  • Carnes
  • Galletas y dulces
  • Sorbetes y bebidas
  • Quesos y mantequilla
  • Panes, buñuelos y arepas

MARC

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100 1 |a Carmona O., Guillermo. 
245 1 0 |a Soya :  |b recetario /  |c Carmona O., Guillermo. 
260 |a Medellin :  |b [s.n.],  |c 1991. 
300 |a 93 páginas ;  |c 29 cm. 
505 0 |a Historia -- Descripción de la planta -- Vitaminas -- Propiedades -- Leche -- Tofu -- Postres -- Sopas -- Pastel de vegetales -- Torta de afrecho de soya -- Carnes -- Galletas y dulces -- Sorbetes y bebidas -- Quesos y mantequilla -- Panes, buñuelos y arepas 
650 1 7 |a Soya como alimento  |2 Armarc 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 1 7 |a Soya  |2 Armarc 
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