Industrias alimentarias : gelatina /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Santafé de Bogotá :
ICONTEC,
1981.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Definiciones
- Condiciones generales
- Requisitos
- Toma de muestras y recepción del producto
- Ensayos
- Empaque y rotulado
