Las mejores recetas de la cocina : paso a paso /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Roggero, Savina
Other Authors: Piccinardi, Antonio (autor), Faörenc, Napo (autor), Wiesenthal, Mauricio (colaborador), Font, Maria Rosa (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Barcelona : Hymsa, ©2004, 1981.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Entrantes, caldos y cocidos, crépes y pastas
  • Volumen 2. Arroces, aves y caza
  • Volumen 3. Carnes y frutos de mar
  • Volumen 4. Pescados de mar y pescados de agua dulce
  • Volumen 5. Tartas y pasteles

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000026902
003 CO-BoSNA
005 20260105160503.0
008 941214t20041981sp^ao^^gr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 8471834065  |q obra completa 
020 |a 8471834073  |q volumen 1 
020 |a 8471834081  |q volumen 2 
020 |a 847183409x  |q volumen 3 
020 |a 8471834103  |q volumen 4 
020 |a 8471834111  |q volumen 5 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h ita 
082 0 4 |a 641.5  |b R733m  |2 23 
100 1 |a Roggero, Savina 
245 1 4 |a Las mejores recetas de la cocina :  |b paso a paso /  |c Savina Roggero, Antonio Piccinardi, Napo Faörenc ; selección de vinos Mauricio Wiesenthal, Antonio Piccinardi ; traducción María Rosa Font. 
260 |a Barcelona :  |b Hymsa,  |c ©2004, 1981. 
300 |a 6 volúmenes :  |b fotografias a color ;  |c 29 cm. 
505 0 |g Volumen 1.  |t Entrantes, caldos y cocidos, crépes y pastas 
505 0 |g Volumen 2.  |t Arroces, aves y caza 
505 0 |g Volumen 3.  |t Carnes y frutos de mar 
505 0 |g Volumen 4.  |t Pescados de mar y pescados de agua dulce 
505 0 |a Volumen 5.  |t Tartas y pasteles 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Postres  |2 Armarc 
650 2 7 |a Carnes (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos marinos (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Confitería  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pastas alimenticias (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Piccinardi, Antonio  |e autor 
700 1 |a Faörenc, Napo  |e autor 
700 1 |a Wiesenthal, Mauricio  |e colaborador 
700 1 |a Font, Maria Rosa,  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volÚmenes 1, 3-6  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161155  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-27  |i 156677  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 119211002526  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volumenes 1, 3-6  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161156  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-27  |i 156677  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 119211002532  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volumenes 1, 3-6  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161157  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-24  |i 156677  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 119211002528  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volumenes 1, 3-6  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161158  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-24  |i 156677  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 119211002530  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volumenes 1, 3-62  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161159  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-24  |i 156677  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 119211002534  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161160  |a 50532  |b 50532  |d 2018-04-12  |i 67170  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 509532001594  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 1 vía Acacais, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161161  |a 50532  |b 50532  |d 2018-04-12  |i 67170  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 509532001595  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 1 vía Acacais, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161162  |a 50532  |b 50532  |d 2018-04-12  |i 67170  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 509532001596  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 1 vía Acacais, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161163  |a 50532  |b 50532  |d 2018-04-12  |i 67170  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 509532001592  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 1 vía Acacias, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161164  |a 50532  |b 50532  |d 2018-04-12  |i 67170  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 509532001593  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 1 vía Acacias, Villavicencio 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volúmenes 1, 3-5  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161165  |a 66067  |b 66067  |d 2009-06-01  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 666067005840  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volúmenes 1, 3-5  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161166  |a 66067  |b 66067  |d 2009-06-01  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 666067005843  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volúmenes 1, 3-5  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161167  |a 66067  |b 66067  |d 2009-06-01  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 666067005845  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |3 Biblioteca tiene volúmenes 1, 3-5  |4 4  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161168  |a 66067  |b 66067  |d 2005-11-24  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 666067005842  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V.1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161169  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001311  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 2 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161170  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001314  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 5 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161171  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001310  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 1 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 19 No. 36-68, Yopal 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161172  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001312  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 3 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 19 No. 36-68, Yopal 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161173  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001313  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 4 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 19 No. 36-68, Yopal 
952 |0 0  |1 0  |4 1  |6 641_500000000000000_R733M  |7 0  |8 GENER  |9 161174  |a 85519  |b 85519  |d 2022-11-03  |i 192195  |l 0  |o 641.5 R733m  |p 859519001315  |r 2026-01-05 16:05:03  |t V. 6 Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 19 No. 36-68, Yopal 
999 |c 30899  |d 30899 
942 |6 641_500000000000000__R733M