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Las mejores recetas de la cocina : paso a paso /

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Bibliographic Details
Main Author: Roggero, Savina
Other Authors: Piccinardi, Antonio (autor), Faörenc, Napo (autor), Wiesenthal, Mauricio (colaborador), Font, Maria Rosa (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
Italian
Published: Barcelona : Hymsa, ©2004, 1981.
Subjects:
Cocina
Postres
Carnes (Cocina)
Alimentos marinos (Cocina)
Confitería
Pastas alimenticias (Cocina)
Notas Contenido:
  • Volumen 1. Entrantes, caldos y cocidos, crépes y pastas
  • Volumen 2. Arroces, aves y caza
  • Volumen 3. Carnes y frutos de mar
  • Volumen 4. Pescados de mar y pescados de agua dulce
  • Volumen 5. Tartas y pasteles

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