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| LEADER |
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| 001 |
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CO-BoSNA |
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.5
|b M757d
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Montaña, Antonio
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| 245 |
1 |
3 |
|a La dicha de cocinar :
|b tener contenta a la familia y quedar bien con los invitados /
|c Antonio Montaña ; ilustraciones Teyé.
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| 260 |
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|a Barcelona :
|b Ediciones Gamma,
|c ©1992.
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| 300 |
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|a 376 páginas :
|b ilustraciones, fotografías ;
|c 27 cm.
|
| 500 |
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|a Incluye glosario e índices de recetas y analítico
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| 505 |
2 |
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|a Gracias América -- La cuestión es con calor -- A la caza del sabor -- Las entradas -- Las sopas -- Las salsas -- Las pastas -- Las carnes -- Las aves -- Pescados y mariscos -- Los vegetales -- El arroz -- Los postres -- Breve historia de la comida colombiana -- Las hierbas y especias más utilizadas
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Cocina
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina al vapor
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Sopas
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Teyé
|e ilustrador
|
| 952 |
|
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|0 0
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|4 6
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|7 0
|8 GENER
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