Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial /
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| Other Authors: | |
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish French |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- 1. Las levaduras
- 2. Los mohos
- 3. Las bacterias lácticas
- 4. Bifidobacterium
- 5. Las corinebacterias
- 6. Los actinomicetos
- 7. Las bacterias disolventógenas del género Clostriduim
- 8. Zymomonas
