PRIMERA PARTE: REVISION DE CONOCIMIENTOS BASICOS. CAPITULO 1. Repaso de termodinámica.
CAPITULO 2. Mecánica de los fluidos.
CAPITULO 33. Transmisión del calor.
CAPITULO 4. Ciclos frigoríficos.
SEGUNDA PARTE: FLUIDOS E INGREDIENTES. CAPITULO 5. Fluidos frigorigenos.
CAPITULO 6. Fluidos caloportadores.
CAPITULO 7. Ingredientes y constituyentes diversos.
TERCERA PARTE: COMPRESORES FRIGORIFICOS. CAPITULO 8. Comentarios generales sobre los compresores frigoríficos.
CAPITULO 9. Operación de los compresores frigoríficos.
CUARTA PARTE: ELEMENTOS DE CALDERERIA. CAPITULO 10. Condensadores.
CAPITULO 11. Evaporadores.
CAPITULO 12. Elementos diversos en los circuitos.
QUINTA PARTE: CONSIDERACIONES SOBRE ALGUNAS APLICACIONES DE LA REFRIGERACION INDUSTRIAL. CAPITULO 13. Crítica de la evaluación analizada de las instalaciones agro-alimenticias.
CAPITULO 14. Técnica de los gases humedos.
CAPITULO 15. Aplicaciones en las industrias de procesos
