Estructuras curriculares de poscosecha de frutas y hortalizas

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	[s.l] : [s.n], [s.f.].
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS FRUTAS HORTALIZAS
Notas Contenido:	V.1 Estructura1 Recolección de frutas y hortalizas frescas[30 min.]. V.2. Estructura 2 Adecuación de frutas y hortalizas frescas [30 min.]. V.3 Estructura 3. Surtido de frutas y hortalizas frescas en mostrador [30 min.]

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