La patata de siembra en España: desenvolvimiento productivo y comercial de un cultivo normalizado y controlado

La producción controlada de patata de siembra en España comienza en la década de los treinta, a fin de garantizar oficialmente su calidad, y contribuir a la mejora productiva de la patata de consumo. Desde entonces, la oferta de patata de siembra nacional en el mercado español ha aumentado considera...

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Main Author: Martínez Arnáiz, Marta
Published: 1996
Online Access: https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=34837

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