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El manejo post-cosecha de la mora : (Rubus glaucus benth) /

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Bibliographic Details
Main Author: Antía, Germán Alonso (autor)
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje (Editor), Natural Resources Institute (edior), Reino Unido Department for International Development (Editor)
Other Authors: Torres, Juan Fernando (autor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Servicio Nacional de Aprendizaje 1998.
NRI
DFID,
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizas 12
Subjects:
Moras > Cosecha
Moras > Mercadeo
Moras > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Aspectos generales del cultivo de la mora
  • Factores pre-cosecha que inciden en la post-cosecha
  • Selección de la semilla
  • Selección y preparación del terreno
  • Determinación de la densidad de siembra
  • Riego
  • Toturado
  • Manejo de malezas (Arvenses)
  • Manejo fitosanitario
  • El calcio como un elemento involucrado en la post-cosecha
  • La poda
  • La cosecha y las operaciones post-cosecha en la finca
  • La cosecha
  • El empaque
  • Transporte y almacenamiento
  • Criterios básicos, recomendaciones y normas mínimas de manejo en el transporte de la mora
  • El almacenamiento

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