Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado /

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Bibliographic Details
Main Author: BURON ARIAS, Ignacio
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : AMV Ediciones, 1990.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Los conceptos de productos y de su vida comercial.
  • La necesidad de nuevos productos aliemtarios.
  • metodología de la creación, lanzamiento y mantenimiento de nuevos productos.
  • Métodos y herramientas de trabajo

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