Nuevos productos alimentarios : diseño, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado /

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Bibliographic Details
Main Author:	BURON ARIAS, Ignacio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : AMV Ediciones, 1990.
Subjects:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS MECADEO DE ALIMENTOS ALIMENTOS
Notas Contenido:	Los conceptos de productos y de su vida comercial. La necesidad de nuevos productos aliemtarios. metodología de la creación, lanzamiento y mantenimiento de nuevos productos. Métodos y herramientas de trabajo

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