Fisiología de la alimentación /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Wilson, Eva D.
Other Authors: Gerhard Ottenwaelder, Carlos (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Interamericana, 1978.
Edition: 2a edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Introducción al estudio de la nutrición
  • Los elementos nutritivos y la energía
  • Nutrición aplicada
Description
Item Description:Incluye índice
Physical Description:viii, 440 páginas : ilustraciones ; 26 cm.
ISBN:9682500729