Servicio de alimentación : guía del instructor /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Palencia, Ceferino (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	México : Interamericana, ©1972.
Subjects:	Alimentos > Contenido vitamínico Nutrición Cocina para enfermos
Notas Contenido:	Orientación Higiene Nutrición Preparación de alimentos Planeación de la producción

Description
Physical Description:	x, 100 páginas sin numerar : ilustraciones ; 28 cm.

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