Enciclopedia de la alimentación y la dietética /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Moreno, Adolfo (Director), Loizu, Maximo (traductor), Rubio, Helios (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	Barcelona : Argos Vergara, c1979.
Subjects:	Nutrición Dieta
Notas Contenido:	v.1 La alimentación en la vida del hombre. Lugar y papel de la nutrición en el mundo moderno. Perspectivas para el año 2000. v.2 El hombre y la nutrición. v.3 Los alimentos y la dietética

Description
Item Description:	Incluye índice
Physical Description:	xxxiii, 345 paginas : ilustraciones ; 25 cm.
ISBN:	8470177761 (O.C.)

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