Enciclopedia de la alimentación y la dietética /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish French |
| Published: |
Barcelona :
Argos Vergara,
c1979.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- v.1 La alimentación en la vida del hombre.
- Lugar y papel de la nutrición en el mundo moderno.
- Perspectivas para el año 2000.
- v.2 El hombre y la nutrición.
- v.3 Los alimentos y la dietética