Enciclopedia de la alimentación y la dietética /

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Bibliographic Details
Other Authors: Moreno, Adolfo (Director), Loizu, Maximo (traductor), Rubio, Helios (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Barcelona : Argos Vergara, c1979.
Subjects:
Notas Contenido:
  • v.1 La alimentación en la vida del hombre.
  • Lugar y papel de la nutrición en el mundo moderno.
  • Perspectivas para el año 2000.
  • v.2 El hombre y la nutrición.
  • v.3 Los alimentos y la dietética