Guía técnica para el montaje de un laboratorio de ensayos microbiológicos de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Arbeláez Henao, María Patricia
Other Authors: REY QUIJANO, Manuel Antonio
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : [s.n.], 2003.
Subjects:
Notas Contenido:
  • ... Requisitos técnicos de funcionamiento de laboratorios de control de calidad de alimentos
  • Licencia de funcionamiento
  • Personal
  • Condiciones sanitaria
  • Condiciones ambientales
  • Equipos, accesorios y reactivo
  • Sistema de calidad ... Medios de cultivo y reactivos
  • Aeguramiento de la calidad de los resultados ...

MARC

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003 CO-BoSNA
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040 |a CO-BoSNA  |b spa 
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100 1 |a Arbeláez Henao, María Patricia 
245 1 0 |a Guía técnica para el montaje de un laboratorio de ensayos microbiológicos de alimentos /  |c María Patricia Arbeláez Henao, Manuel Antonio Rey Quijano. 
260 |a Medellín :  |b [s.n.],  |c 2003. 
300 |a 51 h ;  |c 27 cm. 
505 0 |a ... Requisitos técnicos de funcionamiento de laboratorios de control de calidad de alimentos -- Licencia de funcionamiento -- Personal -- Condiciones sanitaria -- Condiciones ambientales -- Equipos, accesorios y reactivo -- Sistema de calidad ... Medios de cultivo y reactivos -- Aeguramiento de la calidad de los resultados ... 
504 |a Incluye bibliografía, p.51 
650 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 LEMB 
650 1 7 |a ACREDITACION DE LABORATORIOS  |2 LEMB 
650 7 |a NORMALIZACION  |2 LEMB 
700 1 |a REY QUIJANO, Manuel Antonio 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_002840000000000_A664G  |7 0  |8 GENER  |9 210563  |a 05067  |b 05067  |d 2007-09-18  |l 0  |o 664.00284 A664g  |p 056067017226  |r 2026-01-07 08:09:06  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 51 No. 57-70 Torre sur, Medellín 
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