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Guía técnica para el montaje de un laboratorio de ensayos microbiológicos de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author:	Arbeláez Henao, María Patricia
Other Authors:	REY QUIJANO, Manuel Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : [s.n.], 2003.
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ACREDITACION DE LABORATORIOS NORMALIZACION
Notas Contenido:	... Requisitos técnicos de funcionamiento de laboratorios de control de calidad de alimentos Licencia de funcionamiento Personal Condiciones sanitaria Condiciones ambientales Equipos, accesorios y reactivo Sistema de calidad ... Medios de cultivo y reactivos Aeguramiento de la calidad de los resultados ...

Table of Contents:

... Requisitos técnicos de funcionamiento de laboratorios de control de calidad de alimentos
Licencia de funcionamiento
Personal
Condiciones sanitaria
Condiciones ambientales
Equipos, accesorios y reactivo
Sistema de calidad ... Medios de cultivo y reactivos
Aeguramiento de la calidad de los resultados ...