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4 |
|a 664.07
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|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Kairuz de Civetta, Luz Angela
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Introducción al estudio de la composición de los alimentos /
|c Luz Angela Kairuz de Civetta.
|
| 260 |
|
|
|a Bogotá :
|b Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales,
|c 2002.
|
| 300 |
|
|
|a 162 páginas :
|b cuadros ;
|c 23 cm.
|
| 505 |
0 |
|
|a Leche y derivados -- Carnes y derivados -- Huevos y derivados -- Frutas, vegetales, leguminosas y derivados -- Cereales y harinas y derivados -- Aceites, grasas y derivados
|
| 650 |
1 |
7 |
|a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 650 |
2 |
7 |
|a ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 650 |
2 |
7 |
|a QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
|2 LEMB
|
| 952 |
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|
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|z Autopista sur Cra. 4 No. 53-54, Bogotá
|
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|z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá
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|z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia
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