APA (7th ed.) Citation

Longrée, K., & Blaker, G. G. (1972). Técnicas sanitarias en el manejo de los alimentos. Editorial Pax.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Longrée, Karla, and Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Mexico: Editorial Pax, 1972.

MLA (9th ed.) Citation

Longrée, Karla, and Gertrude G. Blaker. Técnicas Sanitarias En El Manejo De Los Alimentos. Editorial Pax, 1972.

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