Plan de formación en buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Restrepo Arango, Luisa Inés
Other Authors: Amaya Gutiérrez, César Hernán
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : SENA, 2001.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Guía general del plan de formación en BPM
  • Adminstración del plan de formación
  • Material y soporte
  • Anexo: Decreto 3075/97

MARC

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100 1 |a Restrepo Arango, Luisa Inés 
243 1 0 |a Publicaciones SENA 
245 1 0 |a Plan de formación en buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos /  |c Luisa Inés Restrepo Arango, César Hernán Amaya Gutiérrez. 
260 |a Medellín :  |b SENA,  |c 2001. 
300 |a 124 h :  |b il, diagramas ;  |c 28 cm. 
500 |a Programa para el SSEMI 
505 2 |a Guía general del plan de formación en BPM -- Adminstración del plan de formación -- Material y soporte -- Anexo: Decreto 3075/97 
650 1 7 |a Control de alimentos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Higiene de los alimentos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Alimentos  |x Preservación  |2 Armarc 
653 1 0 |a HACCP 
700 1 |a Amaya Gutiérrez, César Hernán 
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