Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Wheatley, Christopher
Corporate Author: Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Cali : CIAT, 1991.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Tipos de deterioración poscosecha de las raíces de yuca
  • Conservación en bolsas de polietileno
  • Pruebas de calidad de las raíces
  • Cosecha y selección de la yuca
  • Empaque y tratamiento de las raíces seleccionadas
  • Procedimiento para el empaque y tratamiento
  • Transporte de las bolsas