Yuca (manihot esculenta crantz) : producción, cosecha y poscosecha en la cadena agroindustrial /

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Bibliographic Details
Main Author:	Barragán Alturo, Mary Isabel
Corporate Authors:	Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) (Formación Abierta y a Distancia (FAD)), Natural Resources Institute (NRI), Departament For International Development (DFID)
Other Authors:	Lucas Aguirre, Juan Carlos, Díaz Ríos, Luz Berania
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Armenia : SENA 2004. NRI, DFID,
Subjects:	Yuca Yuca > Cosecha Yuca > Mercadeo Mercadeo de productos agrícolas
Notas Contenido:	Importancia ecónomica, social y nutricional de la yuca Compromiso agroindustrial y ambiental Gestiòn de la cadena productiva de la yuca Tecnologías de producción Tecnologías de cosecha Proceso de comercializacion

Description
Physical Description:	36 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN:	9589695418

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