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Secretos de cocina : 1000 técnicas, consejos y trucos /

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Bibliographic Details
Main Author: Kellermann, Monika
Other Authors: Lillo Toledo, Cristina (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: León (España) : Editorial Everest, 2000.
Subjects:
Cocina
Pescado (Cocina)
Carne (Cocina)
Productos lácteos
Frutas deshidratadas
Notas Contenido:
  • Lechugas y hierbas
  • Verduras y patatas
  • Pastas y arroces
  • Pescados y mariscos
  • Aves y caza
  • Carne, jamones y embutidos
  • Productos lácteos, queso y huevos
  • Frutas y frutos secos

MARC

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082 0 4 |a 641.7  |b K293s  |2 22 
100 1 |a Kellermann, Monika 
245 1 0 |a Secretos de cocina :  |b 1000 técnicas, consejos y trucos /  |c Monika Kellermann ; traducción Cristina Lillo Toledo. 
246 3 4 |a Gastronomía-dieta y nutrición 
260 |a León (España) :  |b Editorial Everest,  |c 2000. 
300 |a 159 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
500 |a Incluye indice 
505 0 |a Lechugas y hierbas -- Verduras y patatas -- Pastas y arroces -- Pescados y mariscos -- Aves y caza -- Carne, jamones y embutidos -- Productos lácteos, queso y huevos -- Frutas y frutos secos 
534 |p Título original:  |t Alle Küchengeheimnisse 
650 1 7 |a Cocina  |2 Armarc 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Carne (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Productos lácteos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Frutas deshidratadas  |2 Armarc 
700 1 |a Lillo Toledo, Cristina,  |e traductor 
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