La hormiga culona : riqueza que brota de las tierras santandereanas /

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Bibliographic Details
Main Author: Santamaría Bueno, Andrés Ricardo
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bucaramanga : Corporación Bucaramanga Emprendedora, 2006.
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Notas Contenido:
  • Antecedentes del aprovechamiento
  • Descripción de la especie
  • Características nutricionales
  • La minicadena productiva
  • Eslabones de recolección, transformación y comercialización
  • La oferta de la hormiga
  • Precios de la hormiga
  • Diagnóstico de la minicadena
  • Aprovechamiento sostenible